ミンチカツを作るためにパン粉を買いにスーパーへ。こちらでも、フライで使う様なパラパラタイプのパン粉は"Panko"で売られています。
密かに巻きずし初挑戦をしようと企んでいた私は、お米を炊くセッティングをして家を出てきたのですが、彼が予想外に、ポローギーだかパローギーだかどう日本語で表記したらいいのか分からない物を食べたいと言い出し冷凍のそれを買うことに。そのポローギーとは、ウクライナ料理で、見ためは餃子の様です(写真の左右に写ってるの)。中にマッシュポテトの様なものが入ってます。
ポローギー食べるなら巻きずし確実に余分じゃん。と思いつつご飯を炊くセッティングをしてしまったため、強引に作ることに。
それに、あらかじめ作ってあったグリークサラダもプラスされ、ど~んとごちそうです。
初めての巻きずし、センターに位置すべきツナが全て端っこに。それを彼は、
「えっ、これわざとじゃないの?」
と。お兄さん、何の目的で巻きずしのツナを端に寄せる??
ま、食べてしまえばセンターも端も関係なくなり美味しく頂きました。
巻きずし面白いです。ブーム到来。
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